New Product Developer #

(H/F)Annonce publiée le 12/12/2019

Mouscron

CDI

Vous êtes actuellement en recherche d’emploi ?

Toute l’équipe d’Idéal Job travaille pour vous trouver les meilleurs job.
Fort de 20 ans d’existence, nous proposons des missions temporaires ou permanentes, et ce pour tout type de profils (ouvrier, employé et cadre) et dans des secteurs d’activité multiples.
Notre objectif est prioritairement la réussite professionnelle de nos candidats. C’est pour cela qu’il est important de trouver la meilleure adéquation entre nos candidats et nos entreprises collaboratrices qui nous confient leur besoin en recrutement.
Ensemble, relevons ce défi !

VOS MISSIONS

Vos missions sont les suivantes :

  • Piloter le processus NPD, des idées au produit final, prêts à être commercialités, conformément à la stratégie commerciale globale
  • Se tenir au courant des dernières tendances en matière d’alimentation et de la transformation du marché mondial de la pomme de terre afin que les produits répondent a nos besoins 
  • Superviser l’ensemble du processus de développement de nouveaux produits, depuis la phase de conception initiale
  • Remettre les nouveaux produits aux Product Managers, responsables du cycle de vie du produit, en fournissant toutes le informations nécessaires à la création des spécifications, y compris l’étiquetage nutritionnel ainsi que des données pour le calcul du coût du produit.
  • Organiser des séances de dégustation en interne et avec les clients pour valider les recettes de nouveaux produits. Utilisation de panels sensoriels à évaluer en fonction des besoins.
  • S’assurer que tous les nouveaux produits répondent aux exigences conformément à la politique qualité.
  • Identifier et collaborer avec des fournisseurs externes pour obtenir les meilleurs résultats dans les limites des coûts
  • Travailler en étroite collaboration avec les chefs de produits pour rationaliser et harmoniser les gammes de produits, en mettant l’accent sur l’optimisation des coûts et les gains de fabrication.
  • Prendre en compte les réactions du marché et des clients pour améliorer davantage le produit.
  • Réaliser un équilibre entre projets réactifs et proactifs
  • Superviser la bibliothèque d’échantillons

VOTRE PROFIL

Vous...

  • Possédez un baccalauréat ou un master en sciences des aliments ou technologie des aliments
  • Disposez de minimum 3 ans d’expérience. Une expérience dans l’industrie alimentaire avec une expérience en production alimentaire est un atout.
  • Parlez couramment le français et l’anglais. La connaissance du néerlandais et/ou de l’espagnol est un plus
  • Avez des connaissances en législation alimentaire (EU au minimum)
  • Maitrisez l’informatique
  • Comprenez la structure des coûts
  • Avez une passion pour la nourriture dans tous ses aspects (gastronomie, nutrition, ingrédients, bio, naturel,…)
  • Avez de bonnes compétences en leadership, esprit d’équipe et aptitudes à la collaboration
  • Etes proactif, capable de prendre des initiatives et de travailler de manière autonome
  • Etes doté d’un grand sens de la créativité, de compétences en résolution de problèmes, et facilité d’adaptation aux nouvelles situations.

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